Notre sélection de restaurants

La « Cuisine Française » réunie mille saveurs, cueillies aux quatre coins de la France. Elle réveille en chacun de nous l’amour de la convivialité.

Nous sommes en Anjou, Terre d’abondance et d’hospitalité, le repas est symbole de fête et de bonheur. Ce sont les moments privilégiés en famille ou entre amis, incontournables lors de votre séjour à Saumur.

Nous avons sélectionné pour vous de bons restaurants. Admirez la diversité des couleurs de votre assiette, les arômes délicats qui s’en dégagent et les goûts prononcés des épices qui attisent déjà vos papilles…

Voici notre sélection

L’Essentiel

En centre-ville, au pied du Château de Saumur, L’Essentiel est un restaurant bistronomique basé sur une cuisine simple, raffinée et conviviale, tout en alliant les produits locaux et de saison.

Le Gambetta

Dans le centre de Saumur, Rue Gambetta, retrouvez une cuisine qui joue sur les textures, les associations de saveurs et les épices sans oublier le plaisir des yeux.
Une étoile au Michelin.

La Route du Sel

Dans le magnifique village du Thoureil, profitez de la terrasse avec une vue exceptionnelle sur la Loire. A la carte, des produits frais et locaux : anguille, sandre, volailles et viandes des environs, accompagnés de légumes de saison ou de pâtes maison.

L’Auberge Des Isles

Au cœur du village de Montreuil-Bellay, au pied du Château et au bord de la rivière du Thouet (à 15m), L’Auberge des Iles propose des menus savoureux, élaborés sur place et qui évoluent tous les jours au gré des arrivages et de la saisonnalité des produits.

Diane de Méridor

A proximité de Saumur, dans le bourg de Montsorreau, classé « Plus Beau village de France », vous retrouvez une carte de plats savoureux, élaborés sur place, à partir de produits locaux, frais et saisonniers.

Les Nobles Fouées

A Saint-Hilaire-Saint-Florent, dans une cave troglodyte, vous pourrez découvrir le plat traditionnel de la région: « les fouées », petits pains cuits au feu de bois que vous garnissez vous-même avec du beurre, des rillettes, des mogettes…


Restaurants en Click & Collect

Pendant la fermeture des restaurants, de nombreux établissements proposent le Click&Collect ou la livraison. Si vous le désirez, nous vous proposons de vous communiquer une liste de restaurants à proximité qui proposent ce service. Veuillez nous contacter par email à l’adresse info@salvert.com.